Preparazioni
L’Autenticità Croccante della Tradizione
Le nostre scorze di cannolo artigianali sono realizzate interamente in Sicilia, secondo l’antica ricetta tradizionale siciliana, tramandata da generazioni. Non si tratta di semplici involucri da riempire, ma di protagoniste del gusto, preparate con ingredienti selezionati e lavorate a mano con passione e competenza da artigiani locali.
Ogni scorza è tirata, modellata e fritta a mano, con un’attenzione assoluta per la qualità e la consistenza. Il risultato è una scorza dorata, friabile e croccante, che mantiene la sua struttura anche dopo la farcitura. Utilizziamo solo ingredienti genuini:
Farina di grano tenero siciliano, Zucchero, Vino Marsala o vino bianco locale, Strutto, secondo la vera ricetta, un pizzico di sale per l’equilibrio perfetto. Nessun conservante, nessun compromesso. Solo autenticità e gusto.
Perfette da Farcire, Come Vuoi Tu
Le scorze arrivano pronte all’uso, da farcire come vuoi: con ricotta di pecora, crema al pistacchio, cioccolato o qualsiasi farcitura dolce. Sono ideali per: Pasticcerie e ristoranti, Eventi e catering, uso domestico e dolci fatti in casa, Regali gourmet e prodotti tipici.
Disponibili in diverse dimensioni (mini, classiche, maxi) e confezioni su misura per ogni esigenza, dalla famiglia al professionista.
Ogni confezione è sigillata con cura per conservare la croccantezza originale delle scorze e garantirne l’integrità durante il trasporto. Spediamo in tutta Italia e anche all’estero.
Porta la Sicilia nella tua cucina
Con le nostre scorze artigianali, puoi vivere o far vivere l’esperienza del vero cannolo siciliano fatto in casa, in ogni occasione. Che tu sia un appassionato di dolci tradizionali o un professionista del settore, qui troverai la base perfetta per un cannolo autentico.
