Preparazioni
Il Cannolo Mignon Siciliano Glassato al Cioccolato è una delle espressioni più golose della tradizione dolciaria dell’isola. Realizzato dal Cannolificio Leone, attivo sin dagli anni ’70, questo prodotto unisce artigianalità autentica e tecnologia all’avanguardia, per offrire un’esperienza gustativa unica.
Le scorze, fritte a mano secondo la ricetta originale, sono croccanti, dorate e impreziosite da una delicata glassatura al cioccolato, che le rende irresistibili sia alla vista che al palato. Il formato mignon è perfetto per buffet, dessert raffinati, catering e dolci monoporzione, senza rinunciare al gusto pieno del vero cannolo siciliano. Ogni cannolo mignon nasce da ingredienti selezionati: farina di grano tenero siciliano, strutto, vino Marsala, zucchero e cioccolato di alta qualità, senza conservanti né compromessi. Il prodotto è pronto da farcire, ideale con ricotta fresca, crema al pistacchio, cioccolato o altre creme dolci.
Perfetto per professionisti del settore, pasticcerie, ristoranti ma anche per gli appassionati di dolci fatti in casa, questo cannolo incarna la passione di un’azienda familiare che, dagli anni ’90, è diventata leader nella produzione di cannoli siciliani, mantenendo tradizione, qualità e innovazione al centro della propria filosofia.
