Cannoli medi glassati al cioccolato

Preparazioni

Denominazione prodotto: cannolo siciliano medio
Preparazioni generale: prodotto dolce fritto a forma tipica
Tipo di avvolgimento: manuale
Tipo di cottura: frittura in olio di girasole alto oleico.
Ingredienti: farina tipo 00, strutto, zucchero, sale, cacao, aromi naturali
possibile traccia di allergeni: lattosio, soia, frutta a guscio, con copertura interna: surrogato di cioccolato
Misura: 14 cm. circa
Peso: 44 gr. circa (prodotto soggetto a calo di peso)
Confezione: sfusi in cartone da 120 pz
Pallettizzazione: per pallet EPAL colli 60
Peso lordo: kg. 4,1 circa
Durata media di conservazione: otto mesi in luogo fresco e asciutto